كيف تصنع أقدام الدجاج

كيف تصنع أقدام الدجاج

في الأيام العشرة الماضية ، من بين الموضوعات الشائعة والمحتوى الساخن على الشبكة بأكملها ، لا تزال مقاطع الفيديو والمقالات إنتاج المواد الغذائية تشغل وضعًا مهمًا ، وخاصة الأطباق الحارة والحارة ، والتي جذبت الكثير من الاهتمام. من بينهم ، أصبحت "مخالب دجاج سبايك وهيمب" محور عمليات البحث من قبل العديد من مستخدمي الإنترنت بسبب ذوقهم الفريد وبساطة الإنتاج. ستقدم هذه المقالة طريقة إنتاج أقدام الدجاج بالتفصيل ، وتوصيل البيانات والخطوات ذات الصلة.

1. تحليل الحرارة لأقدام الدجاج

من البيانات ، يمكن ملاحظة أن مخلب الدجاج Jiaoma يحظى بشعبية كبيرة على Douyin و Xiaohongshu ، وخاصة منصات الفيديو القصيرة ، والتي تحظى بشعبية أكثر بين المستخدمين بسبب عرضهم البديهي لعملية الإنتاج.

2. مواد لصنع أقدام الفلفل والدجاج

3. خطوات لصنع أقدام الفلفل والدجاج

1. التعامل مع أقدام الدجاج

اغسل أقدام الدجاج ، وقطع الأظافر ، ووضعها في وعاء وأضف الماء ، وطبخ النبيذ وشرائح الزنجبيل. قم بإحضار نار عالية ثم انتقل إلى حرارة متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق. أخرجه وشطفه بالماء البارد ، واستنزفه وتوضعه جانباً.

2. إعداد التوابل

قم بقطع الفلفل المجفف إلى قطع صغيرة ، وغسل الفلفل وتصريفه ، وقطع الثوم ، وشريحة الزنجبيل للاستخدام لاحقًا.

3. مكونات الفلفل المقلي والسمسم

قم بتسخين المقلاة وتبريد الزيت ، وأضف الفلفل والفلفل المجفف ، ويُحرَّك المزيج مع الحرارة المنخفضة لجعل العطر ، احرص على عدم التحريك. يُضاف الزنجبيل المقطوع والثوم المفروم ويقلب.

4. التوابل

يُسكب أقدام الدجاج المطبوخة ، وأضف صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة والسكر والملح ، ويُحرَّك المزيج بسرعة على نار عالية للسماح لأقدام الدجاج بامتصاص النكهة بالكامل.

5. الحساء ويطهى

يُضاف كمية مناسبة من الماء (لا تتجاوز أقدام الدجاج) ، وتغلي على نار عالية واتجه إلى نار منخفضة واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة لجعل أقدام الدجاج أكثر لذيذة.

6. استلام العصير

انتقل إلى حرارة عالية لإغلاق العصير ، ويُحرَّك المزيج بشكل مستمر خلال الفترة حتى يصبح الحساء سميكًا وسطح أقدام الدجاج مشرق. أطفئ الحرارة.

4. نصائح

1. يجب ألا يكون وقت طهي أقدام الدجاج طويلة جدًا ، وإلا سيكون من السهل الطهي والتأثير على الذوق.

2.

3. يمكن للأصدقاء الذين يحبون أن يكونوا أكثر خدرًا وحارًا زيادة كمية الفلفل والفلفل المجفف بشكل مناسب.

4. يمكن تخزين الفلفل والدجاج المعد في الثلاجة لمدة ساعتين قبل تناول الطعام ، والتي لها نكهة أفضل.

خامسا القيمة الغذائية

على الرغم من أن أقدام الفلفل والدجاج لذيذ ، نظرًا لارتفاع محتوى الصوديوم ، يوصى بتناولها باعتدال ، خاصة بالنسبة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، يجب أن تولي المزيد من الاهتمام للسيطرة على تناولك.

ما سبق هو الطريقة التفصيلية لصنع أقدام الفلفل والدجاج. هذا الطبق حار وجديد وعطر ، مع نسيج بقعة ، وهو مناسب جدًا لكما كطبق أو وجبة خفيفة. استفد من شعبية عالية حديثة ، جربها بسرعة!